黄瓜块炒肉怎么做又香又好吃
黄瓜块炒肉制作非常简单,需要用心,需要黄瓜和瘦肉。青瓜又叫黄瓜,它里面所含的营养丰富,黄瓜味甘,可以清热解毒、治疗口渴,对于一些减肥人士是非常好的选择,可以在家制作这道菜,和家人一起分享。
主料
猪肉丝 :50g黄瓜 :1根
辅料
姜蒜辣椒 :适量酱油 :适量
醋 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.黄瓜切成滚刀块
2.猪肉切丝,家酱油,水淀粉腌制一下
3.锅里加适量的油烧热后,倒入肉丝滑炒一下
4.接着加入姜蒜辣椒爆香
5.再倒入黄瓜快翻炒
6.加入酱油上色
7.最后翻炒均匀了,加入调料盐,味精,就可以出锅了
喜欢吃酸味的,可以多加一点醋,酸酸的也很开胃的~
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