家常茅根竹蔗水怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茅根 ：100
竹蔗 ：1000
红萝卜 ：150
马蹄 ：250

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.把所有的材料准备好。

2.茅根洗干净，切成长段，并沥干水分备用。

3.竹蔗轻轻用刀刮一下，洗干净，切成小段。

4.马蹄去皮，洗干净备用。

5.红萝卜去皮，切成块。

6.把所有材料倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮40分钟左右即可。

7.特别的清润下火，还可以作为麻疹水痘的辅助治疗。

烹饪技巧

1、材料中所有的份量可按个人喜欢增减。2、所有的材料在菜市场都会有。3、竹蔗外表有点偏黄带绿，是专门用来煲水喝的。4、所有材料都含有糖份，煲出来的汤水已经有甘甜，如果实在喜欢更甜一点，可以适当加点冰糖。