千味醉

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家常桃酥怎么做又香又好吃

家常桃酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

面粉200
橄榄油 :105
糖 :90
小苏打 :1.25
泡打粉 :2.5
鸡蛋液 :20
核桃 :适量
花生适量

辅料

具体步骤

1. 混合油、糖、鸡蛋液

2. 加入面粉、泡打粉、小苏打

3. 揉成比较湿润的面团(此时可加入核桃或花生碎)

4. 将大面团分成大小相等的小面团 压平后放入烤盘(不用涂油了哦)

5. 表面刷鸡蛋液 放上花生或核桃碎 180度14分钟左右至表面上色

6. 刚烤出来的可能会觉得里面软 不酥脆 心急吃不了脆桃酥 一定要放凉后再吃啊Σ( ̄。 ̄)

烹饪技巧

白糖红糖都可以哟还有一定要记得密封保存!很容易受潮的