千味醉胡萝卜香菇瘦肉汤怎么做又香又好吃
美食菜谱3.02W
主料
胡萝卜 ：1个干香菇 ：30
瘦肉 ：200
辅料
生姜 ：1块清水 ：5碗
盐 ：适量
具体步骤
1. 瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片；冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发；
2. 全部材料放进瓦煲，加入5碗清水；
3. 大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时；
4. 放盐调味即可。
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