风味瓦缸煨汤怎么做又香又好吃
瓦缸煨汤,一只瓦罐可以做几十种菜肴,味道好,营养价值高,用瓦罐煨出来的汤更香哦!这次的瓦缸煨汤主要用鸡肉,鸡肉肉质鲜嫩,而且营养价值高,脂肪含量也相对较少,再加上一些食用的药材,变成一道完美的药膳,不仅好吃,而且对身体也特别好。
主料
土鸡 :1000黄花 :适量
枸杞 :适量
红枣 :适量
香菇 :适量
辅料
生姜 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。
两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。
装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。
起锅时加入盐,胡椒调味。
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