咖哩释迦怎么做又香又好吃
美食菜谱3.39W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
猪肉片 :300g
苹果 :1个
青椒 :1/2个
洋葱 :1/2个
咖哩粉 :2汤匙
高汤 :250㏄
太白粉 :1大匙
酒 :少许
牛奶 :50㏄
盐 :少许
主料
释迦 :1颗猪肉片 :300g
苹果 :1个
青椒 :1/2个
洋葱 :1/2个
咖哩粉 :2汤匙
高汤 :250㏄
太白粉 :1大匙
酒 :少许
牛奶 :50㏄
盐 :少许
辅料
具体步骤
1. 将释迦略为沖先后,剥开取果肉、去籽;苹果去皮切片;青椒、洋葱切末备用。
2. 热油锅,爆香洋葱、青椒、咖哩粉,加入猪肉片略炒,再放入高汤煮滚后,陆续放入释迦、苹果、太白粉水、酒、盐、牛奶煮呈浓稠状即可。
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