家常肉丸芹菜叶炒面，怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:8分钟

炒面是很多面食爱好者喜欢吃的面条烹饪方式之一。大家可能也吃过很多炒面的类别。但大家吃过肉丸芹菜叶炒面吗?这道炒面的主要食材有肉丸，芹菜叶和面条。做法主要是将食材混合在一起炒再加以调料，口感上吃起来十分美味却不油腻，喜欢吃面的朋友可以尝试自己做一下这道炒面哦。

主料

肉丸 ：150
鸡蛋 ：1个
芹菜叶 ：少许
面条 ：适量

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

准备好生肉丸，市面上有生、熟两种肉丸

芹菜叶切碎。

炒锅加热放油烧至8成热倒入肉丸，生肉丸时间可以稍微炒久一些，让其熟透，加入鸡蛋拌均匀。

加入芹菜叶和煮开的面条，用筷子和锅铲子双管齐下把面条和丸子搅拌均匀

加入适量的盐和生抽翻炒均匀就可以了