家常黑木耳五花肉炒菜芯怎么做又香又好吃
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,而五花肉肥瘦均匀,含有足够的脂质,而菜芯里也有植物胶原以及植物纤维。虽然这不是属于一道大鱼大肉的硬菜,但其中所含的营养成分较多,已经足够人体所需的营养物质了。是一道健康且比较清淡的好菜,配上一碗白米饭就足够了的。
主料
熟五花肉 :65黑木耳 :5
菜芯 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:熟五花肉(已切)、黑木耳(已泡发清洗)、菜芯(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉翻炒一下。
3.接着,合入已切好的菜芯和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
4.然后,加适量的生抽。
5.加适量的白糖。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀即成。
用大火爆炒一下可以保持菜芯的脆度以及颜色。
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