好吃的菠萝苹果酱怎么做又香又好吃
用炒锅做菠萝苹果酱,总是很担心会把水果酱煮焦,那么这个时候就有一个很伟大的工具,面包机,面包机用来做菠萝苹果酱,方便,简单,好吃,又不会煮焦,是一个很好的煮菠萝苹果酱的工具,菠萝和苹果都是酸酸甜甜的,是很开胃,很好吃的的一种果酱。
主料
菠萝 :1个苹果 :3个
辅料
白糖 :30柠檬 :半个个
具体步骤
1.菠萝苹果洗干净切小粒!尽可能小点!
2.切好的水果加适量白糖,加覆盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时!
3.锅里加一碗水,加入冷藏好的果粒,中小火熬制,边熬边挤压果粒(越碎越好)熬制水分蒸发挤半个柠檬汁,继续熬制,边熬边搅拌防止糊锅,熬好的柠檬汁冷却装瓶
尽量把菠萝和苹果切小粒,不喜欢太甜可以不放糖,一定要加柠檬汁,这样更方便保存!熬的时候要不断地搅拌防止糊锅,装果酱的瓶子一定是无油无水的!
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