什蔬酱炒饭怎么做又香又好吃
美食菜谱2.72W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
白菜 :少许
菠菜 :少许
鸡蛋 :一个
豆瓣酱 :2勺
辣椒酱 :1勺
主料
熟米饭 :自定辅料
胡萝卜 :少许白菜 :少许
菠菜 :少许
鸡蛋 :一个
豆瓣酱 :2勺
辣椒酱 :1勺
具体步骤
1. 胡萝卜切丁,白菜菠菜切好备用。
2. 先将胡萝卜放油里炒,再放入菠菜炒一小会后马上盛出。不用关火直接放入两勺豆瓣酱和一勺辣椒酱在锅中炒,加入一勺水。
3. 放入米饭、白菜、炒好的胡萝卜、菠菜一起炒。再把鸡蛋加进去,加料酒、糖、鸡精调味后放入葱花出锅!
鸡蛋后放,可以打鸡蛋时放入少许牛奶可使鸡蛋更滑嫩!米饭不要过硬口感不好。
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