好吃的芥菜干焖排骨怎么做又香又好吃
芥菜干焖排骨,它是一道不错的下饭菜。我个人挺喜欢吃的,榨菜干比较开胃,我又是肉食动物,每次吃这道菜都能吃很多饭。芥菜,有清热解毒的功效,夏天煮这道菜,挺符合季节的。排骨,家人们都可以吃,也比较好吃。想要尝试一下这道菜,就参考一下下面的烹饪流程吧。
主料
排骨 :400菜干 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
耗油 :适量
砂糖 :适量
具体步骤
排骨洗净切成小块,菜干预先用清水浸软排骨加入油盐、料酒、砂糖、蚝油腌10分钟
起油锅,放入排骨,焗至微黄.加入菜干加入少许清水,焖10分钟
加入少许盐调味,拌匀便可
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