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世界杯特辑 夏季降温冰饮 赤豆冰酒酿怎么做又香又好吃

世界杯特辑 夏季降温冰饮 赤豆冰酒酿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

红豆 :50g
冰糖 :25g
甜酒酿 :1碗

辅料

具体步骤

1. 准备好制作材料。酒酿放入保鲜室冷藏

2. 红豆提前一天用冷水浸泡24小时以上,待第二天备用。

3. 把泡红豆的水倒掉,锅内倒入开水,加入红豆和冰糖,沸腾后转小火煮1.5小时,待红豆软而不烂,收汤关火。放凉后进冷藏室半小时。

4. 酒酿和赤豆比例按照自己口味来放。多点汤水才正宗~