平民盛宴的鸡腿生菜面怎么做又香又好吃
面条,是属于面食,跟面粉实属有关系都算是面食,这样说的话,那很多都属于面食这个种类,正因为面食是一个大家庭,所以造型百变,哪怕单单是个面条的种类,面食可是完全hlod的住啊,只要不是黑暗料理。面食上到五星米其林下到平民百姓,而这碗鸡腿生菜面完全可以让我这个平民百姓完全管饱啊。
主料
面条 :适量生菜 :适量
鸡腿 :2个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
先将各种食材洗净备好。在鸡腿上用刀划几下,易入味
将面条煮八分熟,面条在水沸腾下锅后再次沸腾时加入冷水,以此类推为三次。面条更劲道。面条八分熟后捞出放置凉白开里备用
清水,酱油,豆瓣酱,生姜放入锅中调味,味道偏咸,加入鸡腿,炖鸡腿至熟。没有豆瓣酱可以用其他酱代替,咸辣口味自己乐调配
鸡腿煮熟,若汤水较多且咸可以瓢出部分加入清水,再加面条和生菜继续炖,等煮开就可以享受食用了
注意下面条的小窍门,放点盐,不会喷锅,煮沸后放三次冷水更有嚼劲。喜欢辣就自己放点辣椒
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...