美味的干拌面的做法，怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

面条的加工制作方式多样，除了传统的水煮之外，最受人们欢迎的就是干拌面了，加入花生米，辣椒，葱花，蒜末等多种食材一起进行调味，为你带来不一样的美味体验。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的干拌面的做法，快快和小编学起来吧。

主料

面条 ：适量

辅料

辣椒 ：适量

具体步骤

1机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。

汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出

3趁热拌入少许香油摊开晾凉。

4面条摊开后要常翻动几次，使面条晾到微干为好。

5在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。

芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。

把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀

上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。