家庭版,炒饼怎么做又香又好吃
主料
洋葱 :半个五花肉 :100
饼 :1张
辅料
五香粉 :适量油 :适量
青椒 :1个
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.将饼、洋葱、辣椒切丝,葱花切碎,肉切片备用。
3.炒锅倒油爆香葱花,放入肉排翻炒至肉变色。
4.加适量酱油上色。
5.将洋葱和辣椒下锅翻炒一会。
6.加适量盐和五香粉炒匀。
7.再放入切好的饼丝快速的翻炒到饼热透。
8.加适量味极鲜生抽调味即可。
1如果饼里有咸味,盐要适量添加。2食材都容易熟,要快速翻炒,以免饼丝粘锅。
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