妈妈留传下来的手艺,素什锦怎么做又香又好吃
美食菜谱1.7W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :2量
香菇 :半斤
玉兰片 :一块
黄花菜 :3量
酱油 :3匙
香油 :2匙
糖 :1匙
主料
素鱼段 :1斤木耳 :2量
香菇 :半斤
玉兰片 :一块
黄花菜 :3量
辅料
姜 :2片酱油 :3匙
香油 :2匙
糖 :1匙
具体步骤
1. 把鱼段改刀;
2. 香茹切片;
3. 把几样东西都切好备用;
4. 锅里放油,将姜切碎沫,入锅煸香。
5. 把鱼段、香茹等原料倒入锅中,一起炒香;
6. 将香茹水倒入锅中;点酱油,尝咸淡;炖煮至汤干。
7. 起锅前放糠;香油,拌好后盛盘中。
一定要用香茹水熬制,这样味道浓香。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...