浓郁的蘑菇汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蘑菇汤，是一道很家常的菜肴，同时也是小编童年时候的味道。小的时候，家里人没有那么多时间去做饭，通常都会煲个蘑菇汤，省时省力又非常的好吃可口，喝下去也非常的暖胃，那就让小编带领大家学会这道蘑菇汤吧。

主料

蘑菇 ：300g

辅料

波菜 ：50g
木耳 ：20g
姜 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
鸡蛋 ：1个
香油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.木耳泡软

3.葱姜蒜菠菜切一下

4.蘑菇切丝

5.倒入底油，油热后放入蘑菇炒至七八成熟。倒入酱油

6.倒入水

7.倒入木耳

8.水开后倒入水淀粉

9.最后放入葱姜蒜，菠菜，调入盐，淋上香油

10.摊个鸡蛋，切成菱形块，

11.放入汤中即可

烹饪技巧

摊个鸡蛋放进去比较好看，也可以不入