独特的辣椒酱做法怎么做又香又好吃
辣椒酱做法非常的简单,这款酱,不仅可以放在面条里面吃,而且放在饭里面吃味道也是非常好的。这是一款非常百搭的酱,吃什么没有什么味道的时候,就可以把这种酱加进去,就会有不一样的体验和感受,都是非常棒的感受和体验,来好好享用吧。
主料
辣椒 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.主料:新鲜辣椒。
2.配料:熟花生。
3.配料:熟芝麻。
4.把辣椒切碎。
5.锅中加入适量油,要比平时做菜时多一些。油烧到六成热的时候倒入辣椒碎。
6.锅中油开始冒泡后,加入白酒一茶匙,盐二茶匙,改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌,以防粘锅。
7.加入熟芝麻。
8.加入白糖一茶匙,搅拌均匀。
9.放凉后,加入熟花生(花生可以切一下,这样可以让花生的香味更好的,释放出来)
10.香喷喷的美味辣椒酱做好了,出锅喽。
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