孤独的葱香肉酱土豆泥怎么做又香又好吃
看过《孤独的美食家》的人一定都记得一道菜吧,那就是肉酱土豆泥,今天我教大家的这道菜里,还加入了葱香,整个菜不论是看起来还是闻起来,都让人充满了食欲。就算是一人食,也会有很强烈的幸福感,孤独而满足地享用这道葱香肉酱土豆泥吧!
主料
肉末 :适量土豆 :1个
辅料
葱姜蒜末 :适量盐 :适量
酱油 :适量
开水 :适量
土豆泥用料 :适量
淀粉 :适量
肉酱 :适量
具体步骤
土豆去皮切块上锅蒸,筷子可以戳进去就就说明蒸好了
蒸好的土豆放到大碗里,加开水压成泥,加开水是为了让土豆泥更细腻,土豆压好后加少许盐搅拌均匀
热锅加油,油微热加葱姜蒜末炒香,加肉末炒散,肉变色就可以加酱油调色
锅内加水,水开后转小火加淀粉水,边加边搅拌,肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥上
开吃
加水的时候慢慢加
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