千味醉好吃的花蛤米线怎么做又香又好吃
花蛤米线特别好吃，花蛤和米线配在一起，米线也有了花蛤的那种鲜味，而且加上辣乎乎的味道，吃起来爽辣爽辣的，感觉特别好，准备好制作花蛤米线的原料，在家里就可以随时制作花蛤米线啦，而且自己做的东西吃得也比较放心哦，大家可以试着做做哦。
主料
花蛤 ：250米线 ：120
玉米肠 ：2根
青菜 ：少许
辅料
生抽 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1. 米线放入沸水中煮一分钟，捞起备用
2. 花蛤、玉米肠分别煸炒后放一边备用
3. 米线放入锅内，加大量水（吸水很厉害），放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。
4. 米线软至一定程度（根据个人口味），放入生抽再焖煮，保证入味
5. 放入青菜闷煮5分钟左右，放少许盐，出锅
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