家庭版,芙纽多怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :200鸡蛋 :90
低筋面粉 :45
淡奶油 :250
辅料
葡萄干 :适量盐 :1
白砂糖 :40
黄油 :15
具体步骤
1.蛋液加糖
2.打至起泡
3.筛入面粉
4.搅拌均匀
5.牛奶和淡奶油混合
6.慢慢加入到面糊里,一边加入一边搅拌
7.模具内涂黄油,将浸泡过的葡萄干放入
8.倒入面糊
9.黄油用小火加热至棕黄色
10.将焦化的黄油过滤了杂质后浇在面糊上。烤箱预热170度中层
11.烤50分钟左右
果干最好是用朗姆酒浸泡过
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