极简版盐焗鸡怎么做又香又好吃
今天要做的这个极简版盐焗鸡很适合学生党,在没有充足的工具的情况下还能吃到自己亲手做的盐焗鸡,只需要一个电饭锅就行了,是不是很方便,不要觉得程序简单,味道就不如别的哟,这款极简版盐焗鸡的味道也是十分好的,赶紧来看看怎么做吧。
主料
鸡 :1只辅料
料酒 :适量盐 :适量
姜 :3~5片
水 :适量
具体步骤
1.整鸡洗净,擦净水分。将鸡的表面和肚子里都用盐抹一遍。腌5-10分钟。不腌也可以
2.姜切片,塞进鸡肚子里
3.将鸡放入干燥无水的电饭锅。按下煮饭键。关上锅盖。
4.准备一碗料酒与水的混合物。料酒与水的比例为1:1
5.待电饭锅自动弹到保温档,向锅内倒入准备好的酒水混合物。再次将电饭锅按到煮饭档。
6.待电饭锅再弹到保温档,再倒入一碗酒水混合物,之后将电饭锅再次按到煮饭档。
7.待电饭锅再次弹到保温档,关掉电饭锅,待凉一点后把鸡盛出,手撕开即可
1、烹制后锅中少量的鸡汤拌饭吃真的超棒。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...