巧做番茄鸡蛋饼真好吃怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天教大家巧做番茄鸡蛋饼，我见到过最多的番茄和鸡蛋的做法一个是番茄炒鸡蛋，另一个是番茄鸡蛋汤，我相信这也是大家最觉的了，今天，我试了下一个不同的做法，也是为了丰富下我们的生活，总吃一个大家都会腻的，味道还不错，大家也动手做一下吧。

主料

北极虾 ：9个
低筋面粉 ：50
洋葱 ：半个
鸡蛋 ：2枚
西红柿 ：1个

辅料

盐 ：2
玉米胚芽油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.原料

2.西红柿切丁，洋葱切片，北极虾去头扒皮。

3.鸡蛋打散，加入低筋面，搅拌均匀。在加入番茄酱，继续搅拌

4.加入西红柿、洋葱、北极虾。搅拌均匀

5.嫌口味淡，适量加一点盐。

6.热锅，转小火，倒油

7.倒入蛋液，蛋液微微起蜂窝即可翻个。

8.翻个个儿，用手指按一按蛋饼，软宣稍微带弹力，即可出锅

9.成品

烹饪技巧

1、一定要用小火慢煎。