千味醉

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一个人的丝瓜炒肉怎么做又香又好吃

一个人的丝瓜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 :500
肥肉100

辅料

蒜末 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

1.丝瓜备好

2.丝瓜去皮洗净

3.丝瓜切块

4.肥肉切片

5.热锅放入肥肉翻炒出油后放入蒜末炒香

6.再倒入丝瓜翻炒

7.放少许盐翻炒

8.倒入少许清水翻炒盖盖焖至熟透

9.丝瓜熟透后放盐调味

10.放少许味精翻炒均匀即可

烹饪技巧

加水之前撒些许盐可以腌出丝瓜本身的水分