鲜味虾子面怎么做又香又好吃
鲜味虾子面中的虾,本为海鲜食材,人们不易多用,常常食用虾的人,会导致自身的尿酸升高,引起痛风类的疾病,但实际上虾中还丰富的蛋白质,并可以起到 抗早衰并且滋补养颜的作用。将面条制作好,加入新鲜的虾子,鲜嫩的味道扑鼻而来,快来试试吧。
主料
虾子 :8骨头汤 :1500
刀切面条 :500
辅料
猪油 :30酱油 :60
细香葱 :10
具体步骤
1.锅置中火上,倒入1/2冷水。烧开,下入抖散的面条,随即用长筷子挑开,煮至熟待用。
2.同时将骨头汤烧开待用。
3.取碗4只,分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克,盛入煮熟的面条即成。
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