美味火龙果面包蒸布丁怎么做又香又好吃
不要这个名字所吓到哦,布丁不仅仅要有西式大厨房里才可以做,在家也是一样可以做的哦~今天就来教大家做一道火龙果面包蒸布丁,光看这个名字就可以看出配料有多么丰盛了吧,水果加面包,营养又美味!好了,废话不多说,让我们一起学起来吧。
主料
吐司 :2片牛奶 :130
鸡蛋 :1个
辅料
白砂糖 :1小勺火龙果 :1/4个
具体步骤
用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶130克,白砂糖1小勺,火龙果1/4个
将土司放入烤箱,中层,上下火180度,烤5分钟,
表面酥脆,出炉,
切成小方块,备用。
牛奶,鸡蛋,糖,倒入碗中,
搅拌均匀,备用。
火龙果去皮切小片,备用。
将面包丁在烤碗中铺上一层,
放入几块火龙果片,
通过网筛,将蛋液滤入碗中。
在碗周围一圈面包丁,中央也放上几块。
放入沸腾的蒸锅中,小火蒸10-15分钟。
表面用火龙果点缀。
面包与火龙果的用量可以随自己喜好任意调整。蒸制时火不宜太大,时间不宜过长,以防蒸好的布丁不嫩滑。
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