香气浓郁的炸带鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.将带鱼清洗干净

2.放适量的盐

3.再放适量的花椒面

4.再倒入适量的酱油，抓拌均匀，腌制1小时

5.锅中放油，烧开

6.下入带鱼段

7.中火炸

8.注意翻面

9.两面都炸好后即可出锅

烹饪技巧

炸鱼是用中火，以免把鱼炸糊