美味的素炒豆角怎么做又香又好吃
之前住的地方附近有个餐馆里面的这道素炒豆角我很喜欢吃,有段时间比较忙,隔了一段时间再去的时候,人家关门了,但当时我真的是特别想吃,但还是没吃到,后来我就找到了做的方法学会了,现在想吃的时候就能自己做来吃的,这种感觉真的是很棒的。
主料
豆角 :300辅料
油 :适量葱 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豆角择净,洗好。
2.切好葱备用。
3.豆角切段。
4.热油锅。
5.油七成热时加入葱花爆香
6.倒入豆角。
7.豆角翻炒,直到豆角变软,加入少量的酱油。
8.翻炒均匀。。
9.加入适量的盐。
10.翻炒均匀,装盘即可。
炒时要加入少许水,防止糊锅。
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