好吃的丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做又香又好吃
丝瓜作为家庭之中必不可少的蔬菜瓜果,可以用来做很多很多的菜,比如说丝瓜炒肉丝瓜汤等等,香菇也是各个年龄层人们非常喜爱的蔬菜,香菇富含很多的营养物质,当丝瓜和香菇混合在一起时的时候,就会碰撞出不一样的味道,今天我们就来学习如何制作丝瓜香菇鸡蛋汤
主料
香菇 :72丝瓜 :260
土鸡蛋 :1只54克
辅料
稻米油、盐 :适量具体步骤
1.备料。
2.鸡蛋打入碗里搅成蛋液,香菇切小块,丝瓜切滚刀块。
3.锅中放油烧热,下入香菇煸炒半分钟左右。
4.加入丝瓜一起煸炒一分钟左右。
5.添适量清水大火烧开。
6.淋入蛋液。
7.约半分钟后转小火加入适量盐搅匀关火。
8.美味汤品完成了。
香菇、鸡蛋本身就很鲜了,所以不需要再放其他调料了。
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