家常版芝士肉酱焗意面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉沫 ：200
番茄 ：1个
洋葱 ：1个
意大利面 ：根据自己的食量而定
马苏里拉奶酪碎 ：适量
番茄酱 ：适量
罗勒 ：适量
黑胡椒 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 准备材料洋葱、番茄、意大利面、奶酪碎、猪肉沫、番茄酱。

2. 番茄去皮之后改刀成小块，洋葱改刀成丁，准备一个大蒜拍成蒜蓉。

3. 热锅倒油，先倒入蒜蓉炒一下；再倒入肉沫弄散，看着肉沫变得不红之后再倒入洋葱、番茄，加番茄酱，炒一下；然后加点水没过材料，煮一下；最后加入盐、黑胡椒、罗勒。意大利面酱就好了。

4. 煮意大利面，大火煮20分钟左右，喜欢软一点的可以多煮5-8分钟。

5. 把煮好的意大利面放进锅里，加意大利面酱煸炒一下，出锅倒入可以进烤箱碗里。

6. 铺上一层芝士碎。

7. 放入烤箱，温度调到200°，烤10分钟左右，我这个烤的有点久了，不过很脆，也很好吃。