千味醉凉拌莴苣怎么做又香又好吃
美食菜谱1.85W
主料
莴苣 ：适量辅料
芝麻 ：适量花椒 ：适量
花生油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
青椒 ：适量
凉拌醋 ：适量
具体步骤
1. 把莴苣去皮，切丝，放盘中，撒入适量盐，腌15分钟。
2. 葱切碎，青椒切碎，放入碗中。
3. 热锅凉油，加入花椒，在闻到花椒香味后，关火，撇去花椒，将剩下的油倒入葱花青椒碗中。
4. 将腌过的莴苣中多余的水倒掉，把葱花碗中的油、葱花、青椒撒在莴苣上，再洒少量白糖、凉拌醋、芝麻，拌匀即可。
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