美味花样炒饭怎么做又香又好吃
主料
剩米饭 :1小碗辅料
鸡蛋 :1个黄瓜 :小半根
红色胡萝卜 :半根
黄色胡萝卜 :小半根
盐 :适量
油 :适量
小香葱 :2小棵
鸡粉 :适量
火腿 :适量
具体步骤
1. 准备1碗剩饭,2棵小葱,红色和黄色的胡萝卜各半根,火腿1大片,黄瓜小半根,鸡蛋1个(不好意思,鸡蛋忘了拍了)
2. 红黄胡萝卜、黄瓜、火腿分别切丁,小葱切碎,鸡蛋整个打到碗里
3. 炒锅烧热后放油,改小火
4. 倒入整个鸡蛋,用筷子迅速拨散
5. 下入红黄胡萝卜,翻炒均匀
6. 炒至萝卜微微变软
7. 放入米饭翻炒
8. 不停来回翻炒,直至炒至米饭散开(一粒一粒的)
9. 加入黄瓜和火腿丁,继续翻炒
10. 加入盐翻炒均匀,30秒后在加入鸡粉翻炒均匀
11. 最后加入葱碎翻炒均匀,就可以吃了
12. 成品图
炒饭里还可以加虾仁和其它蔬菜
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