千味醉美味的大头菜炒粉条怎么做又香又好吃
美味的大头菜炒粉条是一道非常普遍的下饭菜。美味的大头菜炒粉条的主要食材就是大头菜和粉条。在炒制它的过程中，大家可以根据自己的口味去更好的烹饪这道菜。美味的大头菜炒粉条的制做过程不仅简单容易而且制作速度也非常的快。
主料
大头菜 ：1棵粉条 ：适量
辅料
猪肉 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
干辣椒 ：几个
具体步骤
大头菜洗净切成细丝备用
粉条热水锅中烫成七八分熟
捞出切几刀，让其短点
少量五花肉切丝备用
油热放入肉丝翻炒
加入葱姜，干辣椒爆锅，放少许酱油，不要放太多，影响菜品颜色
放入大头菜，粉条继续翻炒直至头菜软塌，调入适量盐和鸡精
装盘食用
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