家常菜杏鲍菇炒胡萝卜怎么做又香又好吃
主料
猪腰肉 :150杏鲍菇 :2个
胡萝卜 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
十三香 :适量
香菜 :3棵
大蒜 :1瓣
具体步骤
1.材料:杏鲍菇2个 胡萝卜1个 腰肉150克 香菜3棵 大蒜调料:调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量
2.把材料类洗净切好
3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
4.倒入肉片爆炒变色
5.倒入胡萝卜丝爆炒5下
6.倒入杏鲍菇爆炒至软。
7.倒入适量的盐巴鸡精
8.在起锅前倒入十三香和香菜
9.一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了
杏鲍菇切的时候要均匀,不要太厚。胡萝卜切条状即可。大火爆炒可以留住营养,快速翻炒不用加水,味道更美哦。如果没有鸡精可用味精代替
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