#回忆#吉祥小圆子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小圆子 ：250
酒酿 ：200

辅料

冰糖 ：适量
自制的陈皮 ：适量
桂圆干 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.桔皮和桂圆干放入开水锅里

3.水开，下小圆子

4.煮至小圆子浮起

5.下酒酿

6.煮开，看小圆子都变色了，加冰糖适量

7.用勺子推划，使得冰糖快速融化

8.盛出入碗，趁热食用。

烹饪技巧

1，这样的量有4-5个小碗。来客时，可装入一个深盆上桌。2，小孩和老人不好太多量，要慢慢吃，以防囫囵吞下不消化。3，开车的人，因为有酒酿注意吃了不能马上去开车。