石榴怎么选才好吃
又要马上到吃石榴的季节了,石榴的营养非常丰富,而且还有很充足的维生素,经常吃石榴,还可以放松我们的身心,缓解压力。但很多人挑石榴只是随便买,买回去经常会发现不好吃,那么石榴怎么选才好吃?
石榴怎么选才好吃
1.看品种
日常生活中,市面上比较常见的品种有三种,一种是红色,一种是黄色,还有一种是绿色的。很多人听信网上的传言,或者说是人云亦云,就喜欢买红色的石榴。并且认为石榴越红越好,实际上这种想法是非常错误的,因为黄色品种的石榴是最甜的。红色的也还可以,但差异还是有的。如果可以挑选黄色的石榴,那么最好就直接买黄色的。
2.掂重量
通常情况下,看上去两个个头差不多的的石榴。我们可以掂一掂它们的重量,更重一点的石榴说明它含有的水分更多,并且这样的石榴通常都已经熟透了,吃起来口感非常棒,汁多味甜,很受人们的欢迎。大家以后再挑选石榴的时候也可以采用这样的方法。
3.看光泽
通常情况下,外表皮光泽度比较好的石榴更新鲜。另外就是挑选石榴的时候,一定要挑选外表皮没有损坏的。很多市面上卖的石榴外表皮上面都有黑斑,并且还有损坏。这样的石榴,说明他里面很有可能也已经不新鲜了,所以大家一定要避免买这样的石榴,而且更新鲜的石榴一般是比较方正的,而并非是看上去更圆润一些的。和挑选其他水果不一样,挑石榴要挑比较有棱角的。
很多市面上红色的或者绿色的石榴口感吃起来都是不怎么样的,反而是黄色的石榴吃起来汁多味甜。因此大家一定不要听信其他人的说法,最好是选择黄色品种的石榴。另外就是可以看一下石榴的外表以及掂一下石榴的重量。这样可以挑选到更好吃的石榴。
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