开卤肉店需要哪些东西
在忙忙碌碌的工作后,很多人很少有时间做饭,卤肉也成为了一个最好的选择。它方便快捷,而且符合大众口味,菜品也丰富,很有特色魅力。很多有投资眼光的投资者看到了商机,想要借此机会开一家卤肉加盟店,这就需要做好充分的准备工作了,那么,开卤肉店需要哪些东西?一起和小编来了解一下。
开卤肉店需要哪些东西
一、首先需要的证件有:健康证,卫生许可证,工商营业执照:
1.健康证:是指预防性健康检查证明,证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
2.卫生许可证:是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。
3.工商营业执照:是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
二、需要的工具主要分为三类:
1.设备类的工具:如灶台、卤水桶、操作台、冰箱、展标柜、电子称;
2.其他小工具:食物夹子、手套、托盘等;
3.调味品:做卤菜要卤料,做烤鸭烤鸡要腌料。
三、要找到食材的进货渠道,主要是找到冻品批发市场就行了:
相信大家对开卤肉店需要哪些东西也都很清楚了,现在市场上的卤肉店品牌很多,加盟店的各项服务和扶持政策都非常好,能够更好的帮助到加盟商,选择一个心仪的加盟品牌,也符合当地市场需求的实力品牌之后,就可以开启餐饮行业的创业之路了。
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