开个烤鱼店投资多少
中国是著名的美食国家,无论什么食材,中国人总能凭借自己的聪明才智烹饪出美味。鱼的烹饪方法在中国美食历史里可谓是数不胜数。与鱼息息相关的美食相信每个人都可以脱口而出,例如清蒸鲈鱼,糖醋鲤鱼,剁椒鱼头等等。现在最受大家欢迎的莫过于烤鱼。烤鱼店凭借独特的烹饪手法,迅速占领美食市场,成为众多消费者的心头爱。那么开个烤鱼店投资多少。
一、开个烤鱼店投资多少
对于开个烤鱼店来说,主要的投资成本在门店租赁、装修和原料采购方面。
1.首先就门店而言:
现在市面上的烤鱼,大多指的是新式的烤鱼,就是店家先对整条鱼进行一个烧烤的操作,使其能达到八九成熟的境界,然后放在盛放着秘制汤汁的烤盘中,以不断加热的方式,让汤料的味道浸入到鱼肉中,把鱼炖至全熟。
所以相比较街边那种常见的普通烧烤店,烤鱼店对于门店规模的需求是比较大的,毕竟桌子得放得下烤盘和食材。因此,烤鱼店的面积一般在一两百平米以上,选址的话,能够贴近商业繁华地带是比较好的。
这么看来,烤鱼店门店的租赁费应该在每月1万到3万间,整体装修费的话在8万到20万间。
2.然后在原料采购方面:
烤鱼店内需要的基础设备与普通烧烤店是差不多的,灶台、油烟机、空调、冰柜、烧烤机器等,一个都不能少。另外,因为烤鱼是以烤盘继续加热的方式上餐桌的,所以店内还需要准备好足够多的烤盘设施,保证稳定的产品供应。
烤鱼设备、物料、前期原料加起来的费用,大概会在10万到25万间。而设备的话,又占了这总费用的五成以上。
除了这两项大成本项目,烤鱼店的开设流程中还少不了员工的培训费和工资,日常开店的水电费,举办的宣传、活动费用,项目经营时必要的证件办理费。另外,这种盈利性的门店,其经营者都会准备一定量的流动资金,以备不时之需,这部分的费用在5万到10万间。
总的来说,开个烤鱼店,投资者需要投入的前期总投资大概在40万到100万间。
开个烤鱼店投资多少就是小编今天为大家介绍的主要内容了。通过小编的介绍,大家对于投资烤鱼店一定有了初步的认识。烤鱼店是拥有众多粉丝的优秀品牌,所以,开烤鱼店一定不需要为了消费者而苦恼。同样,烤鱼一直在不断的发展和创新,所以,烤鱼店有着源源不断的前进动力。并且,烤鱼店也是小编积极为大家推荐的品牌,希望大家尽早行动起来。
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