米线店的利润可观吗?
米线似乎很受广大消费者的欢迎,不管是初中生,高中生,还是大学生,基本上其中都有那么一部分人群特别喜欢吃米线,比如小编和以小编为中心的小编团队~出去逛街的时候也是可以看到许多米线店,大街小巷,装修的好的和不好的,多多少少都会有那么几个,勾着大家在内心里产生一种加盟米线店想法,但是肯定也有一些人心里犯寻思,米线店本来就已经有很多了,自己再加盟米线店,到底会不会产生利润,产生的利润是否可观,加盟之后又要过多久才能够盈利呢?
米线店的利润可观吗
不同地方的米线价格不同。也就是说米线店的利润依据地域的不同而不同,有的地方一份小碗米线的价格是10元,米线里面含的牛肉或羊肉值3元,熬高汤、加作料和佐菜的成本平均一碗一元。所以一碗米线的纯利润就是6元,也就是60%的利润。也有的地方一碗米线6元钱,但是成本也相对较低,最后的利润也在60%或以上。因此一份米线的利润是它定价的百分之六七十。利润率比较高。
有的卖米线的地方是开的铺子,也有的是搭的简易的摊面。这样简单的铺子,一般开支比较小,米线店的利润也相对较高。开铺子的地方可能需要交租金。而且店面里的人可能是夫妻俩加上一两个服务员工作,也可能都是雇的服务员在工作。所以成本费上有很大的不同。
但是水电费和煤气费差别不大。另外,在刚开始经营卖米线的铺面的时候,还需要办理营业执照,需要买设施、工具,需要交房租或是购买店面。
假设店面的房租是3000元每月,一个服务员的工资也是3000元每月,水电费是800元每月。平均每天的成本就是227元。假设一碗米线8元钱,按60%的利润率来算,每天需要卖出48碗才能回本。如果一天分为上午、下午和晚上三个时段的话,一个时段只需要平均卖出去16碗就能回本了,生意好的时候不过是半小时的事情。
说了这么多,总之一句话,因人而异,因地而异,米线店的利润到底有多少谁也不知道,价格高的米线,可能地租什么的也高,小编倒是也见过不少推着小推车卖米线的,我想如果是这样的话,可能利润就会相对高一点吧,但是风餐露宿的也不是一个长久之法,租店的话,小编建议,一定要选择一个地势好,客源多的地点,地租可能会贵一点,但是人多,米线店的利润肯定也很高啊,如果能将米线店做大做好,成为一片地区的招牌米线店,那应该会是一笔不小的收入吧!
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