卤味店连锁加盟的优势
术业有专攻,这也就使得许多知名厨师也化繁为简,这就出现了卤味这一受欢迎的食物。卤味做法简单,且味道受到大众的欢迎。同时可以根据不同顾客的口味,调换不同的汤汁,来满足不同人群味蕾的享受。小编最初了解卤味是从老北京卤煮开始的。老北京卤煮主要是以下水为主,而卤味各个部位都有,可谓是品种齐全。这也满足了挑剔的顾客的口味需求。你如果是一个想要了解卤味店连锁加盟的优势得人,那请看接下来小编的文章吧。
一、卤味店连锁加盟的优势
1、建店支持为合作伙伴提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计(店面形象、样品展示、展示陈列配套),一对一支持新店装修设计、店面改造装修、店面SI标准化打造等。
2、上样支持为各级加盟伙伴提供上样标准折扣支持。只要按照合作手册完成上样,就可以在提货时享受折扣返还,适当减轻新店开业经营压力。
3、培训支持实行全方位培训制度、包括合作伙伴培训、导购培训、工程开拓培训,帮助代理商打造专业销售团队并不断提升团队素质,改善合作伙伴的盈利能力。
4、开业支持由专业营销团队根据合作市场的特点,为合作伙伴量身定制新开业活动方案,协助选择合适时机,举办开业活动,帮助快速提升品牌知名度,迅速打开经营局面。
5、广告支持实行合作广告投放制度,在各级合作伙伴经营区域内,根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度,积极开展全年各项广告宣传,快速提升品牌知名度。
二、卤味连锁加盟店要注意什么
1、卤菜培训卤菜经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。至关重要的当然是,卤菜味道一定得有特色,什么才算特色色香味型样样绝,吃到嘴里满口香,几小时后嘴里都还有余香。
2、就是卤菜中不能含有违法添加剂,只能是以纯卤料(香辛料),而不是大量的使用添加剂,以特色美味,健康,安全,卫生,新鲜的卤菜为宗旨,拒绝三无产品。
3、健立自己的团队,构建合理合作方式,和完善制度分配机制。因材施教,把对的位置,留给对的人。
4、开卤菜连锁店,得各负其责,比如:把卤菜技术好的人,按排到厨房,主要负责卤菜技术这一块,包括不断研发新味道,那一块有问题就找分管负责人。
在上面相信大家也看到了小编是在介绍卤味店连锁加盟的优势 了吧。其实卤味不仅可以做小食,还可以摆上家家户户的餐桌,成为主菜之一。卤味如此深受欢迎,不仅源于他诱惑的口感,同时做起来简单且干净口味多,这也是大部分投资者选择的原因。加盟卤味店,对于投资者来说确实是一个明智的选择。如果你还在犹豫,希望上文能成为你的助推剂。最后也你能加入到卤味店中来,这会是一个不让你后悔的选择。
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