串串香怎么算成本
一提到美食,许多人不可避免的会想到热气腾腾的串串,不管是朋友聚餐、家庭聚会、公司聚餐或者情侣约会,两三个人或者一群人聚在一起吃一顿食材种类丰富的串串是一个特别好的选择。串串香因为产品美味,并且有自己的特色而广受欢迎,同时制作方便快捷,环境良好,吸引了一大批自己的粉丝,于此同时也让很多想要创业的人看到了经营串串这一商机从而跃跃欲试,而资金和成本问题是总是加盟商最关心的。那么请跟我来了解一下:串串香怎么算成本呢?
串串香怎么算成本
经营串串香店的预算主要包括以下几个项目。
1.对初期费用进行估算
串串香店初期预算的费用比较广,包括用于办理各种证件的费用以及前期市场开发的费用,还有一些电话费交通费之类的管理费用。
另外如果串串香店经营者所使用的资金有一部分是贷款的,则要根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资,也可按贷款计算其利息,这样就能反映出筹建费用的全貌。
2.对租赁场地费用进行预算
串串香店租赁场地费用包括租赁的店面、公共设施、车位等费用都要预算清楚,预算时要参照周围出租费用行情。另外租赁场地费用比较好按每平方米每日多少元计算,不要按月或按年统计算出,这样更详细、直观。
3.对装修、设备设施费用进行估算
串串香店的装饰主要包括门面、店内2个大的方面,如果是中小串串香店,门面和店内装饰大多以简洁、雅致为主。在估算设备、设施费用时,还应包括运输费和安装调试费以及为此支付的额外人工费等费用。
4.劳动力成本的估算
串串香店劳动力成本要看店铺大小,一个60、80平米的小店,至少由一个管理人员、两个服务人员的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平的工资标准可供参考。
5.对运营费用进行预算
串串香店运营费用包括营销费用、广告费用等费用。同时还应该考虑准备一定数额的准备金,一般为前几项总和的5%—30%。
那么串串香怎么算成本呢?从上面的文章中我们可以看出:首先是对初期费用的估算,初期的费用涉及面很广,包括各种证件的办理和市场开发以及通讯和管理费用等。其次是租赁场地的费用预算,包括店面、公共设施、车位等都要算在内。接着是装修和设备费用的估算,针对门面大小,设备的安装调试进行估算。再然后就是劳动力的数量和分配问题以及工资水平。最后就是运营费用,包括营销费用、广告费用等,还要有多余的资金做准备金。你想开一家自己的串串香店吗?
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