串串香多功能小吃车加盟有什么技巧,你需要知道
加盟总部有着一整套的模式,从选择店址到技术培训,总部全程帮助,免去了零经验的经营者,盲目乱撞,甚至进入误区。可能有人会认为,认识很多开餐饮店的,但是每个人都有适应自己的经验,并不一定能适应你的,而且这些经验结合在一起,反而是凌乱了。而串串香多功能小吃车加盟就是这样简单又适合大多数人的好品牌。
串串香多功能小吃车加盟有什么技巧
1.开张拉新
串串香多功能小吃车加盟店也要考虑到目标人群的工资水平和生活习惯的特点,没有必要花费过多经费去包装门面,而是保持店面整洁即可。开张往往决定了你后续一大段时间内的生意情况,所以开张必须要做到燥起来。
2.记录顾客信息
采取抽奖形式,客户进店填表姓名和电话)即可参与抽奖。大奖获得者免费在该店吃一个月,其余人均为二等奖,二等奖则为进店首单八折优惠。(设置所有人都获奖)通过抽奖噱头,核心是为了获得了客户的电话,为后续追销创造条件。
3.外卖服务
提供限时送面上门的服务,提供风险承诺。承30分钟内将面送达客户手中,不能送到或者超时则按超时多少分钟打多少折扣。反正外卖也是很多商家生意的一大部分经济来源,外卖也要尽力做到尽善尽美。(时间设定需要做测试)
4.打折优惠
现场吃的附赠。到店消费则免费送汤,小吃,打折卡。打折卡可以赠送给朋友。通过前期抽奖,获得用户的电话号码。不定期通过短信推送各种打折信息和款式推荐。也可以实行老客户推荐新客户激励机制。设置推荐卡,老客户推荐新客户则获得相应折扣,而被推荐的新客户同样获得折扣优惠。
做餐饮生意,回头客是非常主要的经济来源。前期需要不断给予用户优惠与价值,所以来吃东西的人往往才会复购率很高。算上一个人的平均终身价值可能是2到3年,相比于前期的优惠投入显得特别值。注意后端追销的重要性。总的技巧就是给顾客贴心的服务,优惠的折扣,自己进行不断的改进和完善经营手段。加盟,在选择品牌的时候,擦亮眼睛,不要误入到骗局当中。有的时候大品牌也不一定就能适应你所在的地区,适合的才是好的。
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