辣百轩麻辣烫加盟的开业支持有什么

民以食为天，不论时代如何改变，不论到了什么时候，人们对饮食的需求都不会改变。饮食行业不像那些奢侈品行业，有一定的发展限制。而且相对其他行业来说，餐饮业的投入成本也比较低，对于那些创业初期没有多少资金的创业者来说是一个再好不过的选择了，餐饮业唯一的缺点就是经营者要付出更多的汗水，相对来说餐饮业比较辛苦。麻辣烫是近几年特别火热的一个行业，下面是小编整理的关于辣百轩麻辣烫加盟的相关内容。

一、辣百轩麻辣烫加盟的开业支持有什么

1.市场调研

针对当地市场进行考察，竞争对手考察，消费市场考察，原材料市场考察。

2.菜单定价

通过对原材料市场考察，竞争对手考察，消费市场考察结果，制定符合当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板设计菜单。

3.物料选购

根据加盟商向总部订购的物资清单，检查还未购置的物资品种;

制作物资购买清单;

开业前3天与加盟商指派人员一道将所有物资购买齐全。

4.员工培训

前、后厨分别做培训计划(内容包括：企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧培训);

根据计划做理论和实践培训。

5.拟定加盟店规章制度

根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等;

加盟商签字，上墙试行。

6.营销活动(试营业/开业)

试营业活动，以宣传店面为主，活动力度建议不宜过大，利于店面做服务和产品调整;

开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。

二、辣百轩麻辣烫加盟的后续督导

1.营运部电话沟通

了解各个加盟店的经营情况，业绩数据，管理困难等。开专会讨论各店问题，出具有效解决方案。反馈给各加盟店做整改或派督导团队到店指导。

2.营销策划

总部每季度，重大节假日，统一出具全国加盟店营销方案，各加盟店参照执行;

根据各店不同的特性，有针对性的出具适合单店实际情况的营销活动策划方案。

3.新品研发

总部每年都会进行统一的新品开发，在直营店实行试用，经过2-3个月的试用得到市场认可后，将面向全国加盟店统一推广。

4.督导寻访、指导

每年组织总部督导小组对全国加盟店进行寻访，督导;对各店经营情况，管理模式，产品标准，营销活动进行检查、指导。

5.定期培训

针对督导情况对加盟店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。

检查和评估评分

对加盟店的QSC(品质、服务、清洁)进行专业评估、检查，并提出整改意见。

7.财务分析

搜集、分析加盟店财务数据，通过多角度比较分析，找出加盟店经营问题，给与指导意见。

上面是关于辣百轩麻辣烫加盟的介绍，大家可以作为参考，对于真的想要加盟投资餐饮行业的朋友来说，麻辣烫的确是一个不错的选择，不仅投资，而且制作工艺也比较简单，只要选择一个好的麻辣烫品牌，至于品牌配料什么的都会由总部手把手教学，很多时候很多事情总部都会帮忙安排妥当，可以很大程度的解决投资者的后顾之忧，投资者唯一要做的就是按照总部的安排努力把自己的店面做大做强。