烧烤店活动怎么搞吸引人
好的活动的前提是要有顾客进店。顾客进店之后才需要你的销售技巧。优秀的烧烤店人员必须学会甜言蜜语,让客户买你的单。那么怎样才能让顾客进店呢,烧烤店活动怎么搞吸引人呢?怎样小编为大家整理了让顾客进店的1方法,学会下面这些小技巧准保你的生意红红火火
烧烤店活动怎么搞吸引人呢
1.吃多少元送多少元
适合那些烧烤店搞:烧烤店包括其他餐饮店很容易搞例如:吃200送100,吃100送30,吃50送20等等之类的活动,这种活动适合那些已经客源稳定,但近期由于某些原因客源流失严重,换句话说就是把回头客拉回来的活动。或者是那种小有名气的店面为了吸引新顾客来搞的促销活动.新开业的店千万不要搞,新开业的店因为别人都是了尝鲜而来,并不是因为你便宜才来,试想一件东西都不知道它原来价格多少钱,便宜多少多少,有什么概念可言。
2.树立消费水平观念
新店搞这种吃就送的活动,基本属于白扔钱,而且一旦促销活动停,客人都嫌价格高不来消费,就好你刚开始卖一个羊肉串送一个羊肉串,现在一样的价格只能吃一个,这么大的落差谁能接受了。你的促销活动反倒给你在客人脑子里定位了一个高消费的形象,即使你比别人家价格不高。也没多大用处了,因为你刚开始太便宜了。
3.酒水免费
开烧烤店,有很大的利润来自饮料,无论我们的生活指数怎么样,烧烤依然是消费的大部分支出,因此都开展免费的活动,但一般都有限制,比如大厅消费桌桌送啤酒、大厅消费小烧(自酿的白酒)不要钱等等。但这里我们提醒没开烧烤店的朋友,啤酒可以搞特价,买一送一,但绝对不能白送小本经营搞酒水免费的活动,一个月赔个底朝天没问题。尤其是在北方。
现在的烧烤店开张都喜欢送啤酒,其实如果可以送顾客一点平常的烤肉烤包子烤玉米之类的。同样的价格烧烤店活动怎么搞才会吸引人呢这三个方案提升课源质量,不同的对待。送啤酒喝完了就没了,送烧烤,顾客吃饱了必然送给其他的亲人朋友吃,这是一种变相吸引顾客的来源。
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