北京烤鸭店排名前五名是哪些品牌
很多人提到北京的美食,首先脑海里第一个想到的就是北京烤鸭,想吃正宗的烤鸭,北京才有。北京烤鸭已经是北京的一个地标性食物,初次去北京的朋友无不例外地想品尝一下北京烤鸭的滋味,有些旅游的朋友返回的时候都会捎上一两只烤鸭带回给家乡的朋友品尝,可见其是何等的火爆。 很多创业者都有意向加盟烤鸭,但是面对市场上那么多良莠不齐的烤鸭加盟品牌,不知道哪一个品牌合适自己,今天小编推荐一下全国烤鸭排名前五的加盟品牌供大家参考。
一、北京烤鸭店排名前五是哪些品牌
1、全聚德烤鸭
中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,被誉为“中华第一吃”
2、便宜坊烤鸭店
建于明永乐十四年(公元1416年),以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”,距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”,特别讲究火候,焖炉烤出的鸭子外皮酥脆,内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上,在鸭坯中塞入蔬菜,去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等,喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。
3、大董DADONG烤鸭店
创立于1985年,“大董”,大董烤鸭在北京颇有名气,比起常规5斤左右的四系填鸭,自创的小雏鸭更有特色,大董的鸭子是22天的小鸭,皮更紧实,肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖,桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味,招牌的烤鸭鸭皮非常脆,卷在饼里吃,火燎鸭心脆嫩可口,味道相当惊艳。
4、四季民福烤鸭店
位于北京南池子大街11号故宫东门旁,坐看故宫吃烤鸭,应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”,比较适合年轻人的口味。 制法烤鸭用的是钢化炉,炉内保温效果极佳,鸭子挂进炉内后需不断地翻动、调整,使其颜色均匀,使用的木材全部是专门配送的枣木——这也是京城为数不多的全部使用枣木烤鸭的店铺。
5、大鸭梨烤鸭店
位于北京右安门外开阳里五区6号,人均79元,是一家性价比超高的北京烤鸭店,虽然名气不如全聚德和便宜坊,但来这的大多都是北京当地回头客。这里的烤鸭肉质鲜嫩,鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱,裹上黄瓜和大葱,趁热送入口中,唇齿留香。
好了,小编已经告诉了大家北京烤鸭店排名前五是哪些品牌。这五个加盟品牌都是老北京烤鸭的典范,存在时间已经很久了,品牌已经在深入人心,独特的好滋味成为了一代又一代的记忆。烤鸭在北京已经形成了地标性的一款美食,其中全聚德烤鸭对烤鸭制作过程严格的把控,完善的运营体系,全方面的加盟支持,注定这个品牌会走得更远,烤鸭你值得投资的好项目,北京烤鸭既能上普通的家庭餐桌,也能上得了雅致的宴席,市场潜力大, 收获无限多,所以,还在观望的投资商们你们就不要犹豫了,找准品牌及时加入,早加盟,早日盈利。
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