南通麻辣小龙虾加盟怎么选址
小龙虾可以说是海鲜产品当中最受欢迎的一个海鲜了,因为它的肉质相比其他海鲜来说更加的q弹。在做法上也是非常简单引进容易的。所以才出现了很多专门做小龙虾的店面。我们无论在哪里都可以看到做小龙虾的地方,但是开在哪里都需要我们关心一下选址的问题。小龙虾虽然是非常火爆的产品,但是如果选在一个人烟稀少的地方的话就会没有人去吃。那么选址也成为一个非常有研究的问题了,那麻辣小龙虾到底怎么选址呢。
一、南通麻辣小龙虾加盟怎么选址
第一,弄清自己的客户群
不是所有的餐厅都应该选择同样的地址,不同的餐厅所面向的客户群不同,自然要选择在不同的地方开店。小龙虾店是主打夜宵时段的,而且客户群多是消费能力不低的人,一般为学生、上班族等,且顾客偏年轻化。认清这个以后,我们才能更好的选择合适的地址。
第二,做好店铺定位
确定你龙虾店的类型。如果说上一个是宏观上的定位的话,那么从这一步你就要开始微观上的定位了。龙虾店一般分为两种,一是大排档形式的,门口摆几张桌子,桌子上一盘龙虾,几个凉菜,几瓶啤酒。这种龙虾店最接地气。二是门面形式,一个店面40—200平,食客在店内吃龙虾,年轻人居多。这种形式的龙虾店随处都可以开,自由性更强,弱点就是装修成本高。
第三,寻找合适的位置。
认清客户群以后,就应该根据这些人活动的主要场地来选择合适的位置。小龙虾主打夜宵市场,而这些人夜间经常活动的地方就是开小龙虾店最适合的地址。像是大学附近、娱乐场所周边,闹市区,都是比较好的地段。在选择店址时还要调查你龙虾店的人流量,如果周边人流量足够,这时你的重点是租金和竞争对手,可以去你店铺附近的其他龙虾店尝尝味道,还有观察他们龙虾的口味有多少,价格是多少。
第四,考虑租金问题
越是繁华的地段,其商铺租金价位更高,这也就意味成本的增加。面对这种问题,很多龙虾店老板就宁愿选择租金低的。这是不可取的。除非你能预见到低租金商铺地段在未来几年内客流量会有明显增加,否则还是应该选择更繁华的地段,如果资金不足,可以选择开一家面积小一点儿的小龙虾店,慢慢积攒资金。
第五,考虑交通情况
选址时还需要注意的是店铺周围的交通情况。多数情况下,周围有停车位,不需要跨越多级楼梯直接进入的临街店铺,附近有车站、地铁站、机场、旅游中转站等设施,对于麻辣龙虾加盟开店后的经营是能起到相当帮助的,
南通麻辣小龙虾加盟成为很多人选择的一个项目,当然再好的产品也需要我们进行一定的选址。文中所提到的几个方法也是非常有效以及迅速的了。只有快速的找到方法才能让我们选择更好的地方。小编为大家所推荐的几个地方不仅非常的火爆而且还是受到大家强烈欢迎和热烈喜爱的。无论开什么样的店铺或者是选择什么的产品,只有找到合适的地点开店,才能让我们的创业更加的成功,那么你有一定的了解了吗。
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