植物饮料市场销量持续上涨,行业大佬不断入局
饮料市场趋向于多元化,植物饮料带来多个营养选择
在大单品的时代,主要产品主要是面向不同人群的需要,少数群体的需求往往被忽视。因此,营养缺乏期,仟佰宠玫瑰饮料品牌,从种植基地选材植物原料提供营养更多的支持;因为人们倾向于多样化的健康需求,满足整个消费人群的营养需求,促进可持续营养发展成为企业社会责任的另一部分。
国外:植物饮料风头正盛,销量持续增长
根据AC Nielsen的数据,2018年美国植物饮料销售额达到16亿美元。2018年,其增长率为9%,而2017年的植物饮料增长率仅为3%。
2015年以来,由于素食的激增,英国的植物饮料销售同比增长30%;而在美国,近一半的消费者会选择喝植物饮料;在全球范围内,行业价值超过十亿元。
消费群体的变化导致了植物饮料的增长。事实上,植物基产品已经从素食主义的消费者变成了主流消费者。通过对英国、美国、巴西、中国等市场的市场调研,80%的消费者为了更健康,改变了自己或家人的饮食结构和饮食方式;40%的消费者为了更健康,增加了蔬菜和水果。
国内:市场大佬蜂拥入局,伊利、达利、百事等群雄争霸
近年来,许多国内食品企业,如伊利、达利、百事等。已经开始进入植物饮料市场,也促进了整个植物饮料市场的发展。
然而,目前的植物饮料市场正处于起步阶段,传统的植物饮料易得的认知偏差主导市场同质化严重。要部署的味道,添加风味,糖等成分,具有用户追求健康的消费趋势相反。要通过消费习惯以植物为基础的饮料,低附加值类的影响的消费者意识,用户感知不强。
因此,对于品牌方面,建立植物饮料品类,占据品类定位,增强溢价力。进而形成消费者对“品牌=品类”的认知,确立植物饮料在用户心目中的权威品牌地位,更好地抓住市场机遇。小编推测,这可能是仟佰宠玫瑰饮料升级的原因。升级后,仟佰宠玫瑰饮料跳出低端竞争,树立了品牌标杆。
基于上述,一些追求健康饮食的消费者会寻求更多的营养选择和摄入量,从而增加饮品种类,以取得植物营养的价值。
新费市场趋势的变化
《马云》曾经说过: 很多人迷失在新事物,对于新兴的事物,第一眼看不见,第二眼看不下去,第三眼不理解,第四眼看得太晚。 对于品牌,可以看到,可以跟上,抓住机遇,抓住市场机遇。植物饮料潮推动了品类的快速发展,建立品类标准,为用户提供更好的选择是仟佰宠的必然使命。
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