招商加盟,“兵哥哥”退伍再创业
2021年新年伊始,麦堡王加盟中心来了一位特殊的寻求项目的伙伴,他叫王炳涛,是一个85后军人,退伍后他选择回老家上班,但是与堂哥的一次通话让他极为震惊,他听堂哥说“由于食材原因,他那八岁不到的女儿竟然出现提前性发育的症状”。看似衣食无忧的年代,各类食品安全事件却层出不穷,激素、抗生素等不利于人体健康的元素充斥在不可或缺的食品里,安全可靠的食材已成珍稀品。
所以这一次他想要经营美食相关行业,自己亲自把关食品质量,经过多方考察他了解到麦堡王所有的原材料均来自优质的供应商,有自己的一条龙生产加工基地,食物原料也是可以追溯,无论汉堡还是炸鸡严格参照食品生产安全法进行制作的,更值得一提的是,其酱料采用独家秘制,制作手法也是沿用祖传秘方,由麦堡王供应链统一直接配送。王炳涛被这样高品质的食材深深打动,打算亲自千万一探究竟。
王炳涛来到麦堡王品牌加盟中心,这里坐落在杭城5A级写字楼,随后招商经理接见了王炳涛,带他先后参观了加盟中心的各个精英部门,王炳涛了解到麦堡王7年专注做炸鸡、汉堡赛道,而且不用快速扩张的方式发展,而是扎扎实实的一步一个脚印前行,这让军人出身的王炳涛非常看好,他喜欢这种务实发展的企业,参观完位于望京的直营店铺,以及亲自看到后厨的原材料以及制作手法,他更加心动了,因为操作便捷自己上手也会比较快。
虽然店面不是很大,本以为顾客不多。但是王炳涛发现,除了用餐时间段客户满满以外,就是其他时段,店里也会有顾客或是外卖员进进出出。这样的观察结果,就更令王炳涛信心满满了,他决定加盟麦堡王。
决定之后,接下来才是计划正式实施的过程。
开店王炳涛遇到了第一个问题,就是选址。麦堡王选址选在哪里好?在创业前虽然考察了一部分商圈,但是要想协调好店铺租金、门店客流以及营业额之间的关系,无疑需要专业的团队支持。
为了选址问题,王炳涛都愁坏了。后来还是麦堡王招商经理发现他开店不顺,主动与他沟通解决的。总部不仅派来了专业的选址团队帮助科学评估商圈和地段潜力,还制作了立地报告,以数据分析形势给店面更多保障。
在经营中,王炳涛发现,现在店面只依靠门店小小面积做生意肯定很难达到预期收益。怎么办?王炳涛于是在总部扶持下开通了外卖线,成功实现了炸鸡美味全城配送的目标。
外卖+堂吃双线并行别看开外卖线看上去很寻常,但销量一点不差。这样线上线下双线营销的方式,让王炳涛的这家小小的库桥炸鸡店在当地开得风生水起。短短半年多的时间,店面成本基本就已收回。
王炳涛非常感激麦堡王的尽心尽力,除了选址评估服务以外,总部还提供了空间设计服务、开店营销服务、菜单设计服务、技术带店服务、人员培训服务、产品研发服务、品牌推广服务等等,完全不用他操太多心。
回顾炸鸡创业开店经历,王炳涛表示很知足。汉堡、炸鸡作为年轻人喜欢的国民小吃,本身就已占据先天优势,更何况麦堡王的各方面扶持都很到位,顺利开店自然顺理成章。
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