冰凍巴沙魚怎麼快速解凍

1、放入溫水中浸泡一段時間，注意使用溫水浸泡，溫水可以加入巴沙魚內冰塊的化解，但不可食用沸水，否則會導致巴沙魚表層的肉質熟了而內裡依然是冰。

2、放入微波爐中啟動解凍功能。這種方法比較簡單，大概5-8分鐘左右巴沙魚就會被解凍開來。