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  • 烤包子的做法 有求必應之“烤包子” 烤包子怎麼做

    烤包子的做法 有求必應之“烤包子” 烤包子怎麼做

    “最近把老公味的最越來越挑,因為前天做包子太著急,面沒發好,蒸的包子底部都有些硬,老公這就有意見了,說這麼硬,還不如烤了,非得要吃烤包子......誰讓我是廚子的,有求必應!烤過點心,烤過蛋糕,包子真的是第一次,哎,隨便弄弄吧!”食材...

  • 烤包子的做法 用烤麵包的方式:烤包子 烤包子怎麼做

    烤包子的做法 用烤麵包的方式:烤包子 烤包子怎麼做

    “前兩天家裡蒸包子,還剩了一小碗餡。忽然靈光一閃——你們要不要吃烤包子?小時候總是喜歡把蒸好的包子放在爐火上烤得焦黃焦黃的。這一次,換一種方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛?”食材明細主料麵粉(200克)乾酵母(3...

  • 烤包子的做法,烤包子怎麼做

    烤包子的做法,烤包子怎麼做

    “新疆美味--烤包子(2周+)盜版新疆烤包子(為什麼是盜版?因為新疆烤包子用的是羊肉)不過這牛肉餡的烤包子也非常好吃哦!大家動起手來吧,這個絕對會讓全家人都愛上的美味~”食材明細主料牛肉(500g)麵粉(400g)輔料胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)孜...

  • 烤包子的做法 烤包子——新疆味道 烤包子怎麼做

    烤包子的做法 烤包子——新疆味道 烤包子怎麼做

    “烤包子(維語叫“沙木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼吐”)是維吾爾族同胞喜愛的食品。每天早晨維族同胞一碗奶茶,兩個烤包子就是他們一頓營養豐富的早餐。而漢族人也一樣這樣吃,只不過去維族同胞的烤包子店去吃,“來兩個...

  • 烤箱版韭菜肉包子的做法,烤箱版韭菜肉包子怎麼做

    烤箱版韭菜肉包子的做法,烤箱版韭菜肉包子怎麼做

    食材明細主料麵粉(200g)菠菜汁(100g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)輔料豬肉餡(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)食用油(適量)韭菜(適量)蔥(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版韭...

  • 全麥烤包子的做法 全麥烤包子(烤箱版) 全麥烤包子怎麼做

    全麥烤包子的做法 全麥烤包子(烤箱版) 全麥烤包子怎麼做

    食材明細主料全麥麵粉(250g(或普通麵粉))水(180g)輔料酵母(2g)蘇打(2g)鹽(或糖)餡料豬瘦肉(100g)白菜頭(100g)香菇(10個)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥烤包子的做法步驟1、老面用溫水化開。麵粉里加鹽...

  • 洋蔥肉餡烤包子的做法,洋蔥肉餡烤包子怎麼做

    洋蔥肉餡烤包子的做法,洋蔥肉餡烤包子怎麼做

    食材明細主料麵粉(300克)肉末(310克)洋蔥(220克)輔料蛋液(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥肉餡烤包子的做法步驟1、食材:麵粉。2、肉末、洋蔥(...

  • 糯米糊餡烤包子的做法,糯米糊餡烤包子怎麼做

    糯米糊餡烤包子的做法,糯米糊餡烤包子怎麼做

    ““糯米糊餡烤包子”主要分享的是一種新的餡料的製作方法。“糯米糊餡”是用糯米粉熬製而成的,可以用牛奶或清水稀釋,還可以加自己喜歡的果醬或果脯調味,效果不錯,值得一試。”食材明細主料麵粉(400克)輔料酵母粉(1克)玉米油...

  • 海鮮乾菜烤麵包糰子的做法 玉米麵海鮮乾菜烤麵包糰子 海鮮乾菜烤麵包糰子怎麼做

    海鮮乾菜烤麵包糰子的做法 玉米麵海鮮乾菜烤麵包糰子 海鮮乾菜烤麵包糰子怎麼做

    “菜糰子不分季節,愛吃就辦,簡單,有啥包啥!今天來款海鮮糰子!看著就流口水吧,超級好吃!說到糰子大家會不會想到“熊出沒的白熊糰子”哈哈……”食材明細主料扇貝(200克)乾菜(100克)粉條(100克)幹香菇(50克)胡蘿蔔(一根)麵粉(250克)玉米粉...

  • 烤包子什麼肉做的

    烤包子什麼肉做的

    羊肉。烤包子起源於新疆地區,正宗的烤包子是用新鮮的羊肉加上各種調味料來製成的,後來流傳到了我國其他的地區,根據各地區人們口味的不同,烤包子的肉也選用了不同的肉,有的地方用的是牛肉。在挑選食材的時候可以挑瘦肉裡面...

  • 香脆烤包子的做法,香脆烤包子怎麼做

    香脆烤包子的做法,香脆烤包子怎麼做

    “烤包子來啦!外皮酥脆裡面的餡料噴香撲鼻,樣子是不是也胖乎乎萌萌噠呢,趕緊做起來吧。比水煎包省油,而且還好吃呦”食材明細主料豬肉餡(適量(調製好的))發麵(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆烤包子的...

  • 新疆烤包子的做法,新疆烤包子怎麼做

    新疆烤包子的做法,新疆烤包子怎麼做

    “烤包子(維語叫“撒木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼它”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。新疆的烤包子,主要是在饢坑烤制的,包子皮和漢族傳統的包子不一樣不用發麵是用死麵的。包子皮要擀薄,四邊摺合成方形。包子餡用...

  • 烤韭菜包子的做法,烤韭菜包子怎麼做

    烤韭菜包子的做法,烤韭菜包子怎麼做

    “突發奇想的把要蒸的包子,扔烤箱裡,用蒸烤的方式做成了烤包子,成品是表皮酥脆,內餡鮮嫩。”食材明細主料中粉(300克)豬肉餡(200克)韭菜(250克)輔料酵母(3克)清水(150毫升)姜粉(少許)料酒(5毫升)醬油(10毫升)植物油(10毫升)鹽(少許)其他(口味)烤...

  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做

    烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做

    “在家閒著無聊,就來做點甜品”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)豆奶粉(一小包)輔料發酵粉(5克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤麵包的做法步驟1、準備好上述材料。2、再把我說的那些材料一一放入麵粉中拌勻。3、...

  • 新疆羊肉烤包子的做法,新疆羊肉烤包子怎麼做

    新疆羊肉烤包子的做法,新疆羊肉烤包子怎麼做

    “烤包子是新疆食品,那啥好像維語是叫沙木薩,這個和天津包子,揚州包子,北京的包子,上海的包子,河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麵粉做的,所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發酵時的酸味。然後天津狗不理的包...

  • 烤包子是哪裡的

    烤包子是哪裡的

    新疆。烤包子是新疆特色美食。烤包子裡面大部分都是羊肉餡料,加一些其他配料即可。在做烤包子的時候,可以在麵粉裡面加一些食鹽,以此來增加麵粉的筋性。這樣烤出來的包子,外酥裡嫩,口感也會變得更好。加熱烤包子的時候可以...

  • 烤包子什麼餡做的

    烤包子什麼餡做的

    羊肉、洋蔥。烤包子是新疆地區的特色食物,包子餡是用新鮮的羊腿肉做的,新疆地區是用饢坑烤制的,也可以用烤箱做,包子餡材料有羊肉丁、洋蔥、孜然粉、鹽、雞精、胡椒粉、清水均勻調製而成。選擇羊腿肉時,一定要肥瘦相間的肉...

  • 牛肉餡烤包子的做法,牛肉餡烤包子怎麼做

    牛肉餡烤包子的做法,牛肉餡烤包子怎麼做

    “這個牛肉餡烤包子我用烤箱做的,因為烤箱可以一次烤兩盤搞定完事,所以叫了個簡單直接的名字,其實如果用電餅鐺烙出來,包子褶子都被壓平了,應該叫門釘肉餅。不管叫什麼,好吃最重要~”食材明細拌牛肉餡用料牛肉末(500g)萬能料油...

  • 一把抓烤包子的做法,一把抓烤包子怎麼做

    一把抓烤包子的做法,一把抓烤包子怎麼做

    “烤包子是新疆地區少數民族傳統美食,宅家出不去也沒地可買,沒關係,反正有大把的時間,可以實踐過把癮了。一把抓的造型秀氣小巧,香氣馥郁濃烈,非常的抓味蕾,一口在口,回味無窮。”食材明細主料羊肉(500克)洋蔥(50克)中筋麵粉(480克...

  • 蒜苗肉餡烤包子的做法,蒜苗肉餡烤包子怎麼做

    蒜苗肉餡烤包子的做法,蒜苗肉餡烤包子怎麼做

    食材明細主料肉糜(150克)肥紅燒肉(50克)蒜苗(1把)麵粉(200克)花生油(5克)葷油(適量)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(小許)酵母(1克)溫開水(90克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜苗肉餡烤包子的做法步驟1、溫開水中放酵母,攪拌至融...

  • 羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做

    羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做

    “烤包子又叫薩木沙,屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裡面烤制,烤制前要在囊坑裡噴灑鹽水,一般用死麵來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋蔥,再配以鹽孜然等調味品調製而成。烤包子皮包餡大,是比較能抗飢的新...

  • 烤箱版茴香雞蛋包子的做法,烤箱版茴香雞蛋包子怎麼做

    烤箱版茴香雞蛋包子的做法,烤箱版茴香雞蛋包子怎麼做

    食材明細主料麵粉(200g)茴香(適量)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2g)酵母(2g)白糖(5g)水(100g)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版茴香雞蛋包子的做法步驟1、麵糰食材放入盆中。2、和成麵糰。3...

  • 包子的做法的做法 包子的做法(一)	包子的做法大全 包子的做法怎麼做

    包子的做法的做法 包子的做法(一) 包子的做法大全 包子的做法怎麼做

    “很多人制作發麵小籠包子往往是皮不鬆軟,導致包子吃起來口感不爽,造成發麵小籠包皮不鬆軟的原因主要是酵母的產氣不足,一些有經驗的小籠包製作者採用新增泡打粉協同酵母產氣。包子專用無鋁泡打粉就是專門用於發麵包子的...

  • 蒸汽烤箱蒸奶香包子的做法 蒸汽烤箱之蒸奶香包子 蒸汽烤箱蒸奶香包子怎麼做

    蒸汽烤箱蒸奶香包子的做法 蒸汽烤箱之蒸奶香包子 蒸汽烤箱蒸奶香包子怎麼做

    “蒸包子,很多人用蒸鍋來完全,現在出了一種叫蒸汽烤箱的,能用來蒸包子省事也方便,一直髮來家裡因為沒有蒸鍋,做不了任何一種蒸包子,現在西屋蒸汽烤箱能完成我這個小小心願,包子做直接放入烤箱裡發酵,然後再直接開蒸,簡單省事,方...

  • 羊肉烤包子的做法,羊肉烤包子怎麼做

    羊肉烤包子的做法,羊肉烤包子怎麼做

    “表皮酥脆,羊肉鮮香,成品是八個。”食材明細餡料羊肉(250g)洋蔥(125g)黑胡椒粉(2g)孜然粉(1g)糖(1g)鹽(4g)麵皮五得利麵粉(250g)油(10g)鹽(1g)全蛋液(35g)水(90g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉烤包子的做法步驟1、洋蔥125克,羊肉250克...